Петербург отведает бельгийских булочек
Петербург отведает бельгийских булочек|РБК daily
На рынок города выходит сеть кафе-пекарен Le Pain Quotidien
Сеть бельгийских кофеен Le Pain Quotidien (LPQ) выходит на рынок Петербурга. Как стало известно РБК daily, первая кофейня сети будет открыта в торгово-развлекательном центре «Лето» на Пулковском шоссе. Всего в 2010—2011 годах в Северной столице появится пять-семь кофеен LPQ. Инвестиции в создание сети, по оценке экспертов, могут составить около 2 млн долл. По их мнению, средний чек компании в 400 руб. может оказаться слишком дорогим для Петербурга.
Как стало известно РБК daily, на петербургский рынок выходит сеть бельгийских кофеен LPQ, которую в России по франшизе развивает компания ЛПК. Под маркой работает порядка ста заведений по всему миру. Семь из них — в Москве. «Компания подписала договор аренды помещения площадью 80 кв. м в ТРЦ «Лето» на Пулковском шоссе», — сообщила Станислава Билень, руководитель отдела торговых площадей петербургского филиала Jones Lang LaSalle. Это будет первая кофейня сети LPQ в Северной столице. «Всего в 2010—2011 годах ЛПК планирует открыть в Петербурге пять-семь кофеен, арендуя помещения площадью от 40 до 150 кв. м на главных магистралях города, а также в бизнес-центрах класса А и в крупных торговых комплексах», — сообщил финансовый директор ЛПК Ян Зильберквит. Хлеб для кофеен будет производить центральная пекарня компании. «Мы еще не решили, будем ли строить производство в Петербурге или создадим совместное предприятие с уже существующими пекарнями города», — сообщил г-н Зильберквит. По оценке руководителя отдела проектов и аналитических исследований АРИН Зоси Захаровой, инвестиции в развитие сети могут составить около 1 млн долл. без учета строительства производства. «Если компании придется строить центральную пекарню, инвестиции могут удвоиться», — считает она. По словам г-на Зильберквита, ЛПК будет развивать сеть не по субфраншизе, а самостоятельно. Средний чек в кофейне LPQ в Москве составляет 450 руб. с человека. В Петербурге, по прогнозу, он будет на 20% ниже.
По мнению экспертов, сейчас очень непростой момент для выхода новых сетей в Петербург, поскольку в городе наблюдается падение платежеспособного спроса. «В таких условиях открывать первое заведение на окраине города в строящемся комплексе — рискованный шаг», — считает директор департамента брокерских услуг Astera St. Petersburg Людмила Рева. «Средний чек в 400 руб. довольно высок. Он может быть оправдан, если кофейня предложит свою оригинальную технологию», — говорит генеральный директор сети «Пироговый дворик» Ася Клайман.
РБК daily 08.04.2009
* * *
НОВОСТИ ИЗВЕСТНЫХ БРЕНДОВ
Согласно данным, опубликованным на сайте фирмы «1С», компания «1С-Рарус» занимает первое место в рейтинге партнеров, входящих в сеть Центров компетенции по торговле. Лидерство в рейтинге подтверждает высокий профессионализм, большой опыт работы и отличное качество услуг, предоставляемых ...
Ритейлерам выгоднее торговать в России, чем в Европе |www.willbe.ru
Кризис отразился на российских ритейлерах не так критично, как того ожидали аналитики. Отчеты за прошлый год показывают, что лучший торговый оборот в странах Европы зафиксирован в Москве - $25-26 тысяч в год с 1 кв. м....
Сельское хозяйство поднимут инвесторы|ТК ВЕТТА
Министерство сельского хозяйства Пермского края планирует привлечь новых предпринимателей для развития земледелия и животноводства. В условиях финан...
Начинающим предпринимателям опыт не нужен. Нужны деньги|PRM.RU
Краевой бюджет планирует оказать помощь предприятиям малого и среднего бизнеса. Речь идет о субсидиях для тех, кто является предпринимателям менее года и тех, кто только собирается ими стать....
"ГУТА-Страхование" отмечает 15-летие|www.gutains.ru
В апреле 2009 года компании "ГУТА-Страхование" исполняется 15 лет. За годы работы компания в разы увеличила свое присутствие на всей территории России и вошла в число ведущих финансовых институтов страны....
Кризис загнал автомобилистов Владивостока на деревья 24.02.2009 - 08:44, Новости Владивостока
Свидетелями странного явления стали сотни владивостокцев в минувшую субботу, когда, около магазина «Гиперавто» за ост....
Торговая недвижимость: год возможностей для ритейлеров 17.02.2009 - 14:10, ЛIГАБiзнесIнформ
По прогнозам экспертов, 2009 станет годом возможностей для арендаторов торговой не...
Юриспруденция Финансы Кадры. Комментарий к теме: "Fast-food завоевывает рынок?" 05.02.2009 - 15:12, Комментарии.ру
С чем связан рост популярности ресторанов fast-food, street-food в условиях финансового кризиса? Возможно ли, на Ваш взгляд, изменение структуры рынка общественного питания в ...
"Бест-недвижимость" упразднили 03.02.2009 - 17:13, PRO Недвижимость
Собственники корпорации "Бест-недвижимость" приняли решение закрыть головную компанию и организовать продажу франшизы бренда. В компании пришли к выводу, что громоздкие корпорации становятся трудноуправляемыми....
"Формоза" планирует в 2009 г открыть не менее 9 франчайзинговых магазинов "Компьютеры Formoza" в ЮФО 29.01.2009 - 13:35, Прайм-ТАСС
Группа компаний "Формоза" планирует в 2009 г открыть не менее 9 франчайзинговых магазинов "Компьютеры Formoza" в Южном федеральном округе /ЮФО/....
* * *
Москва, Россия и весь мир
Реклама
Франшиза Zara - Франчайзинг магазина модной одежды Zara, ZaraZara, Bershka, Promod и другие бренды из Италии, Франции, Испании, Турции, Китая
Империя франчайзинга Первая рос. фирма, оказывающая услуги франчайзинга.
Империя франчайзинга - отзывы Отзывы об Империи Франчайзинга
|